Ăn cháo bắp trộn nấm, 6 người trong gia đình bị ngộ độc

14/06/2021 12:08
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Ea H’Leo xác minh vụ ăn cháo bắp trộn nấm, 6 người trong gia đình bị ngộ độc.

Ăn cháo bắp trộn nấm, 6 người trong gia đình bị ngộ độc - Ảnh 1.

Gia đình Y Grek Ksơr (58 tuổi, chủ nhà) nơi xảy ra ngộ độc - Ảnh: TÂM AN

Sáng 14-6, nguồn tin Tuổi Trẻ Online cho biết vẫn còn 2 người trong vụ ngộ độc nấm tại Buôn Bia, xã Ea Hiao (Ea H’Leo, Đắk Lắk) đang điều trị.

Thông tin ban đầu cho biết tối 12-6, gia đình ông Y Grek Ksơr (58 tuổi, chủ nhà) nấu cháo bắp, sẵn còn ít nấm rừng mới lấy được nên cho vào nồi nấu chung. Sau khi ăn xong, cả 6 người trong gia đình có triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Trong số 6 người có triệu chứng, hai người là chị Nay H’Kiên (24 tuổi) và cháu Nay Y Tân (3 tuổi) phải nhập viện điều trị, 4 người còn lại sau đó sức khỏe ổn định nên không phải nhập viện.

Theo Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc có thể do độc tố trong nấm rừng.

Trước đó, tại buôn D'hung, xã Ea Mdroh (Cư M’Gar, Đắk Lắk) cũng xảy ra vụ ăn thịt cóc khiến ba cha con bị ngộ độc phải nhập viện điều trị. Trước đó, chiều 10-6, do trời mưa nên anh Y Tuông Ksor (26 tuổi, trú buôn D'hung, xã Ea Mdroh) đi bắt cóc về làm thịt cho gia đình ăn.

Đến sáng 11-6, sau khi làm thịt cóc và chế biến, anh Y Tuông Ksor cùng ăn với hai con là Y Hai Niê Hra (6 tuổi) và H’Bom Niê Hra (3 tuổi).

Ngay sau đó, cả 3 cha con anh Y Tuông Ksor có dấu hiệu bị ngộ độc nên được mọi người đưa đến Trung tâm Y tế huyện Cư M’gar để cấp cứu. Hiện nay sức khỏe của 3 cha con đã ổn định, đang tiếp tục được điều trị.

Thời gian gần đây, người dân thường xuyên bắt cóc, nưa (một loài giống con trăn)… về nhà tự chế biến để sử dụng trong gia đình. Các bác sĩ khuyến cáo việc chế biến không đúng cách, không đảm bảo vệ sinh sẽ dễ dẫn đến ngộ độc, có trường hợp thiệt mạng.

Ngay cả các loài nấm cũng phải hết sức cẩn trọng vì chúng có thể rất giống nhau nhưng có loại nấm thường, có loại là nấm độc…

TÂM AN



Tin tức liên quan

  • 47 công nhân đi cấp cứu sau bữa cơm trưa
  • 08/01/2018 17:11 GMT+7
  • TTO - Ngày 8-1, Bệnh viện đa khoa Đồng Nai cho biết đã tiếp nhận hàng chục công nhân thuộc Công ty TNHH Friwo Việt Nam (KCN Amata, TP Biên Hoà) nhập viện điều trị nghi bị ngộ độc thực phẩm.
  • Gần 50 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa
  • Thứ hai, 08/01/2018 - 23:04
  • Sau bữa ăn trưa với các món chay như cơm, bầu, nấm xào… gần 50 công nhân trong một doanh nghiệp tại Đồng Nai đã phải nhập viện cấp cứu do nghi bị ngộ độc thực phẩm.
  • Phát hiện hơn 10 tấn mì sợi chứa hàn the
  • Thứ bảy, 27/01/2018 - 07:17
  • Ngày 26/1, lực lượng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Cần Thơ, tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mì Tân Thành, tọa lạc 180/14 Đường 30/4, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ phát hiện hàng chục tấn mì sợi chứa hàn the.

Hãy để GOOGLE hỗ trợ bạn