Thiết kế của chợ kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng những yêu cầu gì?

Ngày hỏi:26/03/2019

Tôi hiện đang nhận để xây dựng một dự án chợ kinh doanh thực phẩm và cần phải tìm hiểu những vấn đề có liên quan theo quy định của pháp luật. Nhưng hiện số tài liệu tôi có không nhiều, do đó, mong Ban biên tập có thể dành chút thời gian để tư vấn giúp thắc mắc của tôi. Thiết kế của chợ kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng những yêu cầu gì? Mong sớm nhận được phản hồi từ Ban biên tập, tôi xin chân thành cảm ơn Ban biên tập rất nhiều

Ngọc Hiền (093***)

    Nội dung này được Ban biên tập Thư Ký Luật tư vấn như sau:

    • Theo quy định tại Khoản 4.3 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11856:2017 về Chợ kinh doanh thực phẩm thì:

      - Chợ được xây dựng kiên cố hoặc bán kiên cố, bảo đảm thời gian sử dụng tối thiểu là 5 năm.

      - Sàn khu vực buôn bán thực phẩm thoát nước tốt; không đọng nước và dễ làm vệ sinh.

      - Trần nhà, mái che, tường, cột làm bằng vật liệu bền, không bị dột, thấm nước; đảm bảo bậc chịu lửa tối thiểu bậc I, II đối với chợ kiên cố và bậc III đối với chợ bán kiên cố.

      Trên đây là nội dung quy định yêu cầu về thiết kế của chợ kinh doanh thực phẩm. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, bạn nên tham khảo thêm tại Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11856:2017.

      Trân trọng!


    Nguồn:

    THƯ KÝ LUẬT
    Nội dung tư vấn trên đây chỉ mang tính tham khảo, Quý độc giả cần xem Căn cứ pháp lý của tình huống này để có thông tin chính xác hơn.
    CĂN CỨ PHÁP LÝ CỦA TÌNH HUỐNG NÀY
    Kinh doanh thực phẩm
    THÔNG TIN NGƯỜI TRẢ LỜI
    Hãy để GOOGLE hỗ trợ bạn