Danh mục sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương

Ngày hỏi:12/03/2019

Công tác trong ngành quản lý thực phẩm, tôi có thắc mắc sau tôi mong nhận được phản hồi từ Ban biên tập. Cụ thể: Danh mục các sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương bao gồm các sản phẩm nào?

    Nội dung này được Ban biên tập Thư Ký Luật tư vấn như sau:

    • Danh mục các sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương quy định tại Phụ lục IV Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm, cụ thể như sau:

      TT

      Tên sản phẩm/nhóm sản phẩm

      Ghi chú

      I

      Bia

      1

      Bia hơi

      2

      Bia chai

      3

      Bia lon

      II

      Rượu, cồn và đồ uống có cồn

      Không bao gồm sản phẩm rượu bổ do Bộ Y tế quản lý

      1

      Rượu vang

      1.1

      Rượu vang không có gas

      1.2

      Rượu vang có gas (vang nổ)

      2

      Rượu trái cây

      3

      Rượu mùi

      4

      Rượu cao độ

      5

      Rượu trắng, rượu vodka

      6

      Đồ uống có cồn khác

      III

      Nước giải khát

      Không bao gồm nước khoáng, nước tinh khiết do Bộ Y tế quản lý

      1

      Đồ uống đóng hộp, bao gồm nước ép rau, quả

      2

      Nước giải khát cần pha loãng trước khi dùng

      3

      Nước giải khát dùng ngay

      Không bao gồm nước khoáng, nước tinh khiết do Bộ Y tế quản lý

      IV

      Sữa chế biến

      Không bao gồm các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng do Bộ Y tế quản lý

      1

      Sữa dạng lỏng (bao gồm sữa dạng lỏng được bổ sung hương liệu hoặc các phụ gia thực phẩm khác)

      1.1

      Các sản phẩm được thanh trùng bằng phương pháp Pasteur

      1.2

      Các sản phẩm được tiệt trùng bằng phương pháp UHT hoặc các phương pháp tiệt trùng bằng nhiệt độ cao khác

      2

      Sữa lên men

      2.1

      Dạng lỏng

      2.2

      Dạng đặc

      3

      Sữa dạng bột

      4

      Sữa đặc

      4.1

      Có bổ sung đường

      4.2

      Không bổ sung đường

      5

      Kem sữa

      5.1

      Được tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur

      5.2

      Được tiệt trùng bằng phương pháp UHT

      6

      Sữa đậu nành

      7

      Các sản phẩm khác từ sữa

      7.1

      7.2

      Pho mát

      7.3

      Các sản phẩm khác từ sữa chế biến

      V

      Dầu thực vật

      Không bao gồm các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng do Bộ Y tế quản lý

      1

      Dầu hạt vừng (mè)

      2

      Dầu cám gạo

      3

      Dầu đậu tương

      4

      Dầu lạc

      5

      Dầu ô liu

      6

      Dầu cọ

      7

      Dầu hạt hướng dương

      8

      Dầu cây rum

      9

      Dầu hạt bông

      10

      Dầu dừa

      11

      Dầu hạt cọ hoặc dầu cọ ba-ba-su

      12

      Dầu hạt cải hoặc dầu mù tạt

      13

      Dầu hạt lanh

      14

      Dầu thầu dầu

      15

      Các loại dầu khác

      VI

      Bột, tinh bột

      Không bao gồm các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng do Bộ Y tế quản lý

      1

      Bột mì hoặc bột meslin

      2

      Bột ngũ cốc

      3

      Bột khoai tây

      4

      Malt: Rang hoặc chưa rang

      5

      Tinh bột: Mì, ngô, khoai tây, sắn, khác

      6

      Inulin

      7

      Gluten lúa mì

      8

      Sản phẩm từ bột nhào, đã hoặc chưa làm chín: spaghety, macaroni, mì sợi, mì ăn liền, mì dẹt, gnochi, ravioli, cannelloni, cháo ăn liền, bánh đa, phở, bún, miến...

      9

      Sản phẩm từ tinh bột sắn và sản phẩm thay thế chế biến từ tinh bột, ở dạng mảnh, hạt, bột xay, bột rây hay các dạng tương tự

      VII

      Bánh, mứt, kẹo

      Không bao gồm các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng do Bộ Y tế quản lý

      1

      Bánh quy ngọt, mặn hoặc không ngọt, mặn

      2

      Bánh bít cốt, bánh mì nướng và các loại bánh nướng tương tự

      3

      Bánh bột nhào

      4

      Bánh mì giòn

      5

      Bánh gato

      6

      Các loại kẹo cứng, mềm có đường không chứa cacao

      7

      Kẹo cao su, đã hoặc chưa bọc đường

      8

      Kẹo sô cô la các loại

      9

      Mứt, thạch trái cây, bột nghiền và bột nhão từ quả hoặc quả hạch, thu được từ quá trình đun nấu, đã hoặc chưa pha thêm đường hay chất làm ngọt khác hoặc rượu

      10

      Quả, quả hạch và các phần khác ăn được của cây, đã chế biến hoặc bảo quản bằng cách khác, đã hoặc chưa pha thêm đường hay chất làm ngọt khác hoặc rượu

      11

      Các sản phẩm bánh mứt kẹo khác

      VIII

      Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.

      Ban biên tập phản hồi thông tin đến bạn.


    Nguồn:

    THƯ KÝ LUẬT
    Nội dung tư vấn trên đây chỉ mang tính tham khảo, Quý độc giả cần xem Căn cứ pháp lý của tình huống này để có thông tin chính xác hơn.
    Ý kiến bạn đọc
    CĂN CỨ PHÁP LÝ CỦA TÌNH HUỐNG NÀY
    THÔNG TIN NGƯỜI TRẢ LỜI
    Hãy để GOOGLE hỗ trợ bạn